茨城県産の青梅を100%使用し、日本酒の原酒に漬け込んだ酒蔵の梅酒です。
半年以上熟成させ、梅の香り高いお酒に仕上げました。
さっぱりとした甘みと酸味がバランスよく味わえます。
甘酸っぱい愛友の梅酒をご賞味ください!
由緒正しい日本のリキュールとして
薬用としても用いられていた梅酒ですが、
日本酒の原酒に梅を漬けることで
「痰ヲ消シ、渇キヲ止、食ヲ推メ」と
その効能が古く元禄初期の人見必大著「本朝通鑑(ほんちょうつがん)」に記されております。
国産梅を100%使用し、
昔ながらの手造りで
梅と清酒のハーモニーをかもしだしました。
さわやかな酸味と
やわらかな甘みがとけあい
アミノ酸成分も豊富に含まれ
低カロリーでヘルシーな
梅酒ができあがりました。
酒造りのプロが造った
贅沢な梅酒は一味違います。
ぜひお試しください!
※梅のうまみ成分の一部が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
原材料 日本酒(国内製造)、青梅、糖類(ざらめ糖)
内容量 500ml
アルコール分 10度
ガラス瓶 直径6.8cm x 高さ30cm